小王,男性,就职于某互联网创业公司,压力大,加班多,午餐和晚餐以外卖为主。近期体检发现身高170cm,体重85kg,腰围101cm。小王来到某健康管理机构进行咨询。。
【单选题】 健康管理师针对小王的膳食提出了干预建议,下面描述正确的是( )。
A. 每日脂肪不多于食物总热量的10%
B. 每日碳水化合物占食物总热量的55%
C. 每日蛋白质约占食物总热量的35%
D. 每日摄入热能控制在500kcal
E. 应少吃高纤维素含量的食物
参考答案:B
答案解析:本题考查技能第四章健康危险因素干预第一节干预方案的实施学习单元3肥胖的干预。一般成人每天摄入热能控制在1200~1300kcal。蛋白质占10%~15%,脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物约占食物总热量的50%~65%。食物选择上应该以水产品、瘦肉、奶等提供蛋白,少吃肥肉等富含脂肪和胆固醇的食物,增加蔬菜和谷类食物。为避免饥饿可以多吃高纤维素含量的食物。本题答案为B。
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