根据《食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的管理，结合国际对菌种（菌株）分类和命名的调整，对两个名单进行了整理更新，并通过新食品原料评审会审议。现公开征求意见，请于2021年11月28日前将意见反馈至我中心，逾期将不予处理。
附件为《可用于食品的菌种名单》、《可用于婴幼儿食品的菌种名单》征求意见内容及相关解读材料，请自行下载阅读。如有意见或建议，请反馈至xspyl@cfsa.net.cn，并在邮件主题中注明“菌种名单更新意见反馈”。
附件1：《可用于食品的菌种名单》
附件2：《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》（征求意见稿）解读材料
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